Con una actividad económica basada en la División y Especialización del Trabajo, se hace imprescindible algún instrumento de coordinación que permita asignar los recursos de la mejor manera posible en términos de Eficiencia y/o Equidad.
La historia de este modelo se inicia con el economista James Denham-Stuart (1767) que acuña por primera vez las expresiones "Oferta y Demanda" en sus "Estudios de los Principios de Economía Política". Más tarde esta misma terminología fue utilizada por Adam Smith y David Ricardo, aunque el primer intento de modelización matemática corresponde a A.A. Cournot (1840). En su modelización gráfica es Fleeming Jenkin (1883) el primero en publicar un "Diagrama Oferta - Demanda", describiéndolas explícitamente como funciones. Pero la verdadera popularidad del modelo se debe a A. Marshall que las incluye en sus "Principios de Economía" (1890). Ya en el siglo XX J. Hicks (1930) desarrolla matemáticamente el modelo y P. Samuelson realizaría una síntesis de todos los autores anteriores a través de su maravillosa metáfora del mercado como "Las Hojas de una Tijera".
El "Modelo de Oferta - Demanda" tampoco ha estado exento de críticas como la realizada por la Escuela Austriaca y por otros autores como Piero Sraffa.
En el libro de texto (Tema 5) podemos encontrar una muy buena explicación de este modelo en su versión ortodoxa, que se basa en un análisis gráfico y matemático del comportamiento de demandantes y oferentes.
Aquí os dejo algunos vídeos sobre el funcionamiento de este modelo :
Modelo Oferta - Demanda explicado de manera sencilla I
Modelo Oferta - Demanda explicado de manera sencilla II
La Ley de la Demanda
La Ley de la Oferta
El Equilibrio de Mercado
Explicación más compleja del Funcionamiento del "Modelo Oferta - Demanda"
Desde posturas más heterodoxas se critica la utilización de este modelo para comprender la verdadera realidad de los mercados, ya que se basa en unas condiciones de Competencia Perfecta que nunca se cumplen en la realidad.
A partir de esta crítica surge el análisis de los Mercados de Competencia Imperfecta, como puede ser el Monopolio, Oligopolio y Competencia Monopolística que encontramos muy bien explicados en el Tema 6 del libro de texto.
Aquí os dejo unos pequeños vídeos explicativos de estos modelos:
La Competencia Perfecta
La Competencia Imperfecta
El Monopolio
El Oligopolio
La Competencia Monopolística
Llevando la crítica un poco más lejos, la Escuela Austriaca rechaza el uso de gráficos y matemáticas en la comprensión de los mercados, ya que desde su punto de vista la Economía es una "Ciencia de la Acción Humana" (Praxeología) que es imposible de modelizar.
Para terminar con esta entrada aquí os dejo un vídeo del profesor Jesús Huerta del Soto (Escuela Austriaca) criticando el "Modelo de Oferta - Demanda"